10月初め、王塚古墳のある王塚公園で、銀杏並木の実が路上に落ちていたのを拾ってきた。 茶碗蒸しに入れた銀杏の実しか食べたことがないので、どんな味か食べてみようと思って拾った。 「10月5日」 翌日、果肉から実を取り出すために水に浸す。それから1週間…